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Que faire avec un reste de lentilles cuites ? Galettes Steaks Végétaux, Houmous & Salade

Vos restes de lentilles vertes ou corail se mixent en de superbes steaks végétaux à poêler ou en houmous original pour l'apéro.

Scanner Open Food Facts
+3,00 € Économisés en moyenne
0.7 kg CO₂ Évités dans l'atmosphère
10 min Préparation moyenne
Données Open Food Facts

Analyse Nutritionnelle & Impact Environnemental

Informations certifiées sur : Restes de lentilles cuites

Nutri-Score A Eco-Score A
89 kcal
Énergie / 100g
1.1 g
Protéines
22.8 g
Glucides
0.3 g
Lipides

Astuces de Conservation & Anti-Gaspi

  • Mixez les lentilles avec des flocons d'avoine pour lier la pâte sans œufs.

Recettes Inratables avec : Restes de lentilles cuites

Steaks Végétaux Lentilles & Épices

Prep: 10 min Cuisson: 10 min 4 galettes

Ingrédients

  • 250g de restes de lentilles cuites
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 c.a.c de cumin ou paprika
  • 1 gousse d'ail

Étapes de Préparation

  1. 1

    Mixez grossièrement tous les ingrédients, formez 4 steaks et dorez à la poêle 5 min par face.

Questions Fréquentes sur le : Restes de lentilles cuites

Peut-on congeler les lentilles cuites ?

Oui parfaitement, égouttées dans une boîte hermétique.