Crémerie & Œufs Guide Zéro Déchet

Que faire avec un yaourt dépassé ? Gâteau au Yaourt, Sauce Tzatziki & Naans

Un yaourt nature ou fromage blanc peut être consommé plusieurs semaines après la date DLC s'il a été gardé au frais. Cuisinez-le en gâteau moelleux, naans au fromage ou sauce tzatziki.

Scanner Open Food Facts

+2,50 € Économisés en moyenne

0.6 kg CO₂ Évités dans l'atmosphère

10 min Préparation moyenne

Données Open Food Facts

Analyse Nutritionnelle & Impact Environnemental

Informations certifiées sur : Yaourt ou fromage blanc proche de la date

Nutri-Score A Eco-Score A

89 kcal

Énergie / 100g

1.1 g

Protéines

22.8 g

Glucides

0.3 g

Lipides

Astuces de Conservation & Anti-Gaspi

Le yaourt est un aliment fermenté qui se conserve très bien au-delà de la date affichée.

Recettes Inratables avec : Yaourt ou fromage blanc proche de la date

Naans Indiens Express au Yaourt

Prep: 10 min Cuisson: 10 min 4 naans

Portions :

Ingrédients

1 yaourt nature (125g)
2 pots de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 c.a.c de sel
Vache qui rit pour garnir

Étapes de Préparation

1
Mélangez yaourt, farine, levure et sel. Pétrissez 2 min, façonnez 4 galettes fourrées au fromage et cuisez à la poêle sèche.

Questions Fréquentes sur le : Yaourt ou fromage blanc proche de la date

Jusqu'à quand consommer un yaourt après la date ?

Généralement 2 à 3 semaines après sans aucun risque s'il est resté au frais et sans moisissure.