Épicerie & Céréales Guide Zéro Déchet

Que faire avec un reste de riz cuit ? Riz Frit, Arancini & Galettes Anti-Gaspi

Un bol de riz cuit traîne au frigo depuis hier ? C'est le secret ultime pour réussir un vrai riz frit asiatique bien détaché, de délicieux arancini siciliens ou un riz au lait réconfortant !

Scanner Nutrition

+2,80 € Économisés en moyenne

0.6 kg CO₂ Évités dans l'atmosphère

10 min Préparation moyenne

Données Open Food Facts

Analyse Nutritionnelle & Impact Écologique

Informations sur : Restes de riz cuit

Nutri-Score A Eco-Score A

89 kcal

Énergie / 100g

1.1 g

Protéines

22.8 g

Glucides

0.3 g

Lipides

Astuces de Conservation & Anti-Gaspi

Refroidissez rapidement le riz cuit et stockez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique max 3 à 4 jours.

Recettes Inratables avec : Restes de riz cuit

Riz Frit Asiatique Express

Prep: 10 min Cuisson: 10 min 2 personnes

Portions :

Ingrédients

300g de reste de riz cuit froid
2 œufs battus
1/2 poignée de petits pois et carottes
2 c.a.s de sauce soja

Étapes de Préparation

Saisissez les œufs dans un wok chaud.
Ajoutez les légumes et le riz froid en égrainant bien.
Nappez de sauce soja et servez chaud !

Questions Fréquentes sur : Restes de riz cuit

Combien de temps garder le riz cuit au frigo ?

Maximum 3 à 4 jours.